Hibiscus sabdariffa hay còn gọi atiso đỏ, hồng hoa, bụp giấm…là một thứ thảo mộc dễ chế biến thành nhiều món ăn, thức uống. Không những ngon, các thức uống được chế biến từ nguyên liệu này còn rất tốt cho sức khoẻ.
Hibiscus sabdariffa hay còn gọi atiso đỏ, hồng hoa, bụp giấm…là một thứ thảo mộc dễ chế biến thành nhiều món ăn, thức uống không những ngon mà còn rất tốt cho sức khoẻ như mứt hay siro, trà, rượu…
Hibiscus sabdariffa hay còn gọi atiso đỏ, hồng hoa, bụp giấm…là một thứ thảo mộc dễ chế biến thành nhiều món ăn, thức uống. Không những ngon, các thức uống được chế biến từ nguyên liệu này còn rất tốt cho sức khoẻ.
Bạn đã từng uống những ly nước giải khát mát lành từ hoa bụp giấm nhưng làm thế nào để có được thứ nước chua chua thanh mát và màu sắc vô cùng bắt mắt ấy thì có thể bạn chưa biết. Với cách hướng dẫn chi tiết dưới đây bạn có thể tự làm cho mình nhũng chai siro quá ngon từ hoa bụp giấm.
Sau khi ngâm siro hoa bụp giấm xong bạn sẽ có một chai siro đỏ rất đẹp dự trữ trong tủ, vị chua nhẹ, thanh mát của hoa chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng! Ngâm siro hoa bụp giấm để dành dùng dần
Hoa bụp giấm giờ đã vào mùa, bạn có thể dễ dàng mua ở các chợ với giá khoảng 15.000/kg. Sau khi ngâm siro hoa bụp giấm xong bạn sẽ có một chai siro đỏ rất đẹp dự trữ trong tủ, vị chua nhẹ, thanh mát của hoa chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng và có ý tưởng làm nguyên liệu cho nhiều món khác.
Hoa bụp giấm không chỉ có tác dụng làm mát gan, giải độc mà còn có tính kháng sinh, trị ho, viêm họng... vì thế chị em hãy làm siro từ thứ hoa này cho cả nhà sử dụng nhé!
Hoa bụp giấm không chỉ dùng làm xi-rô hay gỏi quá ngon mà còn thể hiện độ ngon tinh tế qua món canh chua hay lẩu. Trong kỳ này, chúng ta cũng sẽ trở lại với